İnsanlar, bir restoranda akşam yemeğinin yalnızca açlığın giderilmesi olarak görüldüğü çizgiyi çoktan aştılar. Ve lokantacılar da yorulmadan çalışırlar, böylece sıradan bir yemek, sonunda herkesin olumlu duygular kazandığı muhteşem bir mutfak performansına dönüşür! Kuzey başkentinin misafirlerinin kalbini kazanan EN İYİ şeflerini dikkatinize sunuyoruz.
Instagram hesabınız var mı? Bu konuyu Instagram'da tanıtacağız, varsa size bir bağlantı yapmak mümkün olacaktır.
1. Roman Trusov
- Kişisel şef - @romantrusov
Belki de bu sadece St. Petersburg'da değil, moleküler gastronomide en yaratıcı ve ünlü şeflerden biridir. Her şey uçabilen, parıldayan, hareket edebilen imza yemekleri hakkında.
2. Arslan Berdiev
- @ hez_arslan /
- Restoran "Huş" - @ birch_saintp /
Şef, tataki, briket, ceviche ve daha pek çok yemek üzerinde çalışıyor. İmza yemeklerinin her zaman bağımlılık yaptığını söylüyorlar.
3. Dmitry Blinov
- @ blinov_duoband /
- Restoran "Tartarbar" vb. - @ tartarbarrestaurant /
Ünlü kişi. Bu şef, Rusya'yı uluslararası yarışmalarda bir kereden fazla temsil etti. Cipsleri arasında sıfır atık pişirme, birkaç kişi için sadece sebzelerden oluşan bir akşam yemeği var. En son fikri, ülkenin birçok şefi tarafından aktif olarak kopyalanıyor.
4. Evgeny Zubov
- @zubkurch
- Blok Restoran - @blokrestaurant
Bu şef, Alexander Rappoport'un ünlü restoranında et hikayeleri ve ızgara konusunda uzmandır. Mutfakta şef, mutfak performansları ve ilginç sunumlar da dahil olmak üzere misafirler için yemek pişirmekten mutluluk duyar.
5.Igor Grishechkin
- @grischechkinigor
- Cococo Restaurant - @ cococogroup.restaurants /
Cococo restoranının onurlu ve kalıcı şefi, birçok ödül ve prestijli unvanları kemeri altında topladı. Uzmanlık alanları arasında genç nesil şeflerin eğitimini ve sıra dışı yemeklerin hazırlanmasını görüyor.
6. Denis Bystrov
- @bystrov_chef
- Restoran "Kamu kafe" - @ cafe.public
Bir başka cesur St. Petersburg markası da, pek çok ziyaretçinin lezzet olarak adlandırdığı ve bir ok gibi damak zevklerinin boğa gözüne çarpan şeftir. Şefin kendisi, bazen oldukça cesur, ancak beklenmedik ve hoş olan gastronomik deneylere eğilimlidir.
7. Evgeni Vikentyev
- @ evgenyvikentev /
- Hamlet & Jacks Restaurant - @ hamletandjacks /
Ustalık sınıfları Rusya'nın batı sınırlarından, Avrupa'dan Vladivostok ve Habarovsk'a kadar uzanan az sayıda gezici şeften biri.
8. Stanislav Levokho
- @noel babalar
- Restoran "Banshiki" - @ banshiki /
Geleneksel Rus mutfağının takipçisi, ilginç servis ve klasik tariflerin yemek pişirmeyle ilgili modern fikirlerle inanılmaz kombinasyonları ile düzenli müşterilerini kendine çekiyor.
9. Antonio Freza
- @antonio_fresa
- Jerome Restaurant - @ jerome_restaurant /
Şef, 6 veya daha fazla kişiden oluşan bir şirket için yemek pişirme taraftarı. Bu usta sürekli temalı gastronomik etkinlikler düzenler. Eserleri arasında: bir akşam siyah havyar, bir gün deniz ürünleri ve "Parmaklarını yala" serisinden eşit derecede çekici diğer akşam yemekleri.
10. Roman Redman
- @roma_redman
- HolyRibs Restaurant - @ Holyribsbar /
Belki de Youtube'daki "Redman`skitchen" programından birçok kişiye tanıdık gelecek bir başka tanınmış şef. Aslında bu, bu listedeki eski güzel etlerle özellikle dikkatli çalışan birkaç şeften biridir. Onun için bu, tam bir mutfak alanı. Ve bizim için - her zaman olduğu gibi, her zaman lezzetli ve doyurucu bir yemek yeme fırsatı.
