İşlenmiş gıdalardan kaçınmak, kiloyu kontrol etmenin etkili bir yoludur. Ancak yoğun bir çalışma programı ile yemek pişirmek için fazla zaman kalmadı. Neyse ki, endüstriyel bir fabrikadan gelen tüm yiyecekler düşündüğünüz kadar şeytani değildir.
Genel olarak, orijinal durumundan farklı olan herhangi bir gıda, halihazırda işlenmiş olarak sınıflandırılabilir. Yani, meyve bölümünden parçalara ayrılmış taze ananaslar, dondurulmuş pirzolalarla aynı yarı mamul ürünlerdir.
Mağazanın donmuş gıda bölümü birçok sağlıklı seçenek sunuyor. Bir dahaki sefere malzemelerinizi yenilemek için dışarı çıktığınızda, daha sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak 7 hazır gıda maddesine dikkat edin. Ayrıca yapımı kolay 10 lezzetli ev yapımı atıştırmalık makalemize de göz atın.
1. Karides
Genellikle dondurucuda çiğ et veya tavuk bulunur. Lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için iyi bir seçim. Ancak bu büyük protein parçaları için önceden plan yapmanız gerekir. Bu ürünlerin gece boyunca buzlarının çözülmesi için buzdolabına konulması gerekir, çünkü donmuş halde pişirmek uzun zaman alacaktır. Mikrodalgada buz çözme modunu kullanabilirsiniz, ancak daha sonra et kuru ve tatsız hale gelebilir.
Dondurulmuş karides başka bir konudur. Bu küçük kabuklular anında pişer. Dondurucudan doğrudan pişirmek, pişirme işlemine birkaç dakika katacaktır. Karides, mükemmel bir diyet proteini kaynağıdır. Üçlü porsiyon bile sadece 84 kilokaloridir.
2. Kahverengi pirinç
Sağlıklı beslenme, işlenmiş gıdalardan kaçınmaktır”akciğerler»Tam tahıllar lehine tahıllar. En basit şey, beyaz yerine kahverengi pirinci seçmektir. Dezavantajı, koyu çeşitlerin yaklaşık 50 dakika yumuşayana kadar pişirilmesidir. Beyaz 15-20 dakika içinde hazır.
Kahverengi pirinçten yapılmış donmuş yarı mamul bir ürün de satışta, ancak mağazalarda aramanız gerekecek. Doğrudan çorbaya veya yahniye kolayca ekleyin. Veya mikrodalgada hızlıca pişirin. Sağlıklı Beslenme için 12 Gurme Kombinasyonu makalesi ilginizi çekebilir.
3. Çilek karışımı
Meyveler, antioksidan özellikleri nedeniyle beslenme uzmanları tarafından sevilir. Çilek kullanımının hoş olmayan hastalıklara karşı ne kadar iyi koruduğu tam olarak anlaşılmamıştır. Diyete çilek eklendiğinde bağırsak kanseri riskinin azaldığını gösteren çalışmalar var.
Tabii ki, taze olanları satın alabilirsiniz. Ancak donmuş meyveler daha uzun süre saklandıkları için daha ucuzdur. Ve eğer bir smoothie veya protein içeceği seviyorsanız, donmuş meyveler mükemmeldir. Buz küpleri eklemeden içeceğin istenen dokusunu yaratacaklar.
4. Ispanak
Her yemek hazırladığınızda yeşillikleri yıkamaktan, kurutmaktan ve doğramaktan bıktıysanız, donmuş ıspanak harika bir seçimdir. Ispanak hasattan hemen sonra dondurulur, bu da onu daha da faydalı hale getirir.
Uzun süreli taze depolama, B vitamininin yarısının kaybolmasına neden olur. Pişirmeden önce yeşillikleri eritmek idealdir. Kurutulmuş ıspanak daha sonra çorbadan güveye kadar her şeye eklenebilir.
5. Et yarı mamul ürünler
Hazır et köftesi, sağlıklı bir diyet için mutlaka kötü bir seçim değildir. Her şey koruyucu miktarına bağlıdır. Diğer durumlarda, pirzolalarda etten daha fazla soya fasulyesi bulabilirsiniz. Ambalajın üzerindeki malzemeleri dikkatlice okuyun.
6. Yeşil bezelye
Ispanakla birlikte donmuş yeşil bezelye, yoğun bir kişinin dondurucusu için uygundur. 2014 yılında dondurulmuş ve taze sebzelerin özellikleri araştırılmıştır. Puantiyeler harika bir sonuç gösterdi.
Dondurmada artan düzeyde belirli vitaminler içerdiği ortaya çıktı. Bezelye doğrudan dondurucudan pişirme kabına eklenebilir. Ya da salata yapacaksanız kaynar suya daldırın ve kurutun. Birkaç dakika yeterli.
7. Kaliteli donmuş pizza
Evet, donmuş pizza da sağlıklı olabilir. En az malzeme içeren birini seçin. Ne kadar az kalori o kadar iyi. Sebze içeriği yüksek olan seçeneği almak daha iyidir.
İzlemenizi öneririz:
Doktorun donmuş gıdalar hakkındaki görüşü. Sebze ve meyvelerin evde ve endüstriyel olarak dondurulması arasındaki fark nedir? Dondurma neden sebze ve meyvelerin faydalı özelliklerini korumanın en iyi yoludur?
