Bazen buz gibi soğuk bir kola vurur, ancak şekerdeki artış vücudunuza zarar verir. Bir kutu soda içmek sizi çılgına çevirir - bu yüzden bir dahaki sefere yeniden su içmeniz gerektiğinde su veya maden suyu ile uğraşmak isteyebilirsiniz.
Çatlak, tıslama, yudum. Bu kolayı aldıktan sonraki ilk on ila on beş dakika boyunca, bağırsaklarınız şekeri kan dolaşımınıza iterek kan şekeri seviyenizi yükseltir. Bu, tonlarca hızlı, efervesan enerjidir ve bu saldırılarla başa çıkmak için vücudunuzdaki birkaç organ aşırı hızlanır, böylece o şekeri işleyebilirsiniz. Gazoz şirketleri de size her şeyi anlatmaz, işte sırlar... Coca Cola bilmeni istemiyor.
Pankreasınız, şekerin (bir karbonhidrat olan) enerji için kaslarınıza taşınmasına yardımcı olmak için insülin üretir. Ancak bu soda, kaslarınızın ihtiyaç duyduğundan çok daha fazla şeker içerir. Chicago Tıp Üniversitesi'nde endokrinolog ve tıp profesörü olan MD, MBA Meltem Zeytinoğlu, “Bir kişi 20 ons soda içtiğinde, sıvı yoluyla tam bir karbonhidrat yemeği alıyor” diye açıklıyor. "Çoğu durumda, bu soda yemeklere ek olarak tüketilir, bu nedenle ek karbonhidratların işlenmesi gerekir. Bu ekstra şeker, kas dokusunda depolanmak yerine karaciğerde yağa dönüştürülür.”
Böbreğiniz de fazla şekeri idrarınızdan atmanıza yardımcı olarak devreye girer. Bu, vücudunuzun su kaybettiği anlamına gelir, bu da kafeinin sodadaki idrar söktürücü etkisiyle birlikte dehidrasyon riskinizi artırır. Dr. Zeytinoğlu, sodadaki şeker ve kafeinin “oldukça kötü bir kombinasyon” olduğunu söylüyor. Beslenme uzmanlarının asla yemediği yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinin.
Bir de tek gazozla ilgili sorun var ki bu asla yeterli değil: Princeton'da yapılan bir araştırmaya göre, araştırmacılar aç farelere şekerli bir solüsyon verdiğinde, beyinleri, motivasyonu ve ödülü tetikleyen bir kimyasal olan dopamin salgıladı. Bu, bir fareye kokain veya eroin verildiğinde olanlara benzer bir tepkidir. Ve Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından yapılan bir araştırmaya göre şeker, kokainden bile daha fazla bağımlılık yapabilir; Araştırmacılar, teoriye göre bir tür olarak hızlı, yüksek kalorili, yüksek kalorili yiyecekleri içgüdüsel olarak takdir edecek şekilde evrimleştik.
İyi haber şu ki, sodayı tamamen kovmak zorunda değilsiniz. Los Angeles, California'da kayıtlı bir diyetisyen ve Beslenme ve Diyetetik Akademisi sözcüsü Cordialis Msora-Kasago, Massachusetts, RDN, “Hatırlanması gereken en önemli şey, porsiyon kontrolü önemlidir” diyor. "Ara sıra soda sağlığınız üzerinde önemli bir etkiye sahip olmayacaktır. [Bu] bir sorun olan düzenli bir alışkanlık haline geldiğinde. Buzlu çay, su ve demlenmiş su gibi keyif aldığınız diğer kalorisiz içecekleri arayın. Gazlı içecekleri (diyet dahil) azaltmak için başka sebepler için okumaya devam edin.
